Утки
Голубая мускусная утка по своей натуре оригинальна и сильно отличается по своему внешнему виду от соплеменников. У неё более удлинённый корпус, широкая грудь, крылья отличаются мощностью. Яйца также съедобны, большие по размеру, с крупным желтком и хорошим белком.
Птица вынослива, спокойна, действительно неприхотлива, а также практически не восприимчива к заболеваниям. В течение года утка высиживает птенцов три и более раз. В каждом выводке от пятнадцати до тридцати птенцов.
Расцветка голубой мускусной утки - отдельные перья обладают тёмной окантовкой. Глаза должны быть коричневыми, а клюв - почти чёрный. Вес селезня составляет 6,5 кг, уточки - 3,5 кг.
Мясо у голубой мускусной утки - исключительно диетическое, красное, с небольшим содержанием жира. Выход по массе мышц с лёгкостью превосходит абсолютно любую породу уток. Наиболее вкусная часть в тушке - грудинка. У мяса отсутствует специфический привкус, который характерен для водоплавающих птиц.
Предлагаем купить голубых мускусных уток в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Ознакомиться с ассортиментом уток можно на представленных ниже фотографиях.
